新鲜三七的吃法-人生就是博官网
病情描述：
新鲜三七的吃法
答医生回答
病情分析：
新鲜三七的吃法有很多，炒着吃，煮着吃，炖汤喝，凉拌，直接生吃都可以。所以三七在我们日常生活中，吃法有很多，主要是根据我们的需要来选择不同的吃法以达到补养身体的目的。
意见建议：
对于新鲜三七来说，煮汤喝是最好的，因为新鲜的三七比较鲜嫩，富含的营养物质比较多，通过煮汤能够充分的利用三七来进补！
病情分析：
新鲜三七的常见吃法有泡茶，炖汤，泡酒三种。需要先把三七洗干净，再把洗干净的新鲜三七头切片、三七根切为小段，一次10g左右，开水冲泡，喝水。新鲜三七可以炖排骨汤、鸡汤、鱼汤等。在炖的同时，也可以适量加点枸杞，大枣等。泡酒需要直接把新鲜三七上方的泥土清洗干净，整株三七泡制，使用平时自己喝的酒泡制就行，比例一斤新鲜三七可以泡10斤酒，泡制时间为15天以上。
意见建议：
建议大家早根据自身需求和爱好选择食用方法。在平时要养成良好的生活习惯，不熬夜，保证充足睡眠。营养均衡，避免偏食。
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02:05
李蕴铷
主任医师北京中医药大学东直门医院
2018-09-10 559148次
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三七的吃法及禁忌一，三七炖鸡或炖排骨，先将三七主根用冷水浸泡，大概半个小时之后清洗干净敲成蚕豆大小，再用纱布包好，之后加鸡肉和排骨加适量的盐，用文火炖一两个小时就可以了。具有益气养血，治疗血崩，产后虚弱，盗汗，有滋补强壮的作用，也治疗老年人的头风疼、腰膝酸软无力等症。二，三七木耳炖猪肉，用三七五克，木耳、猪肉、调料各适量。三七研为细末，木耳用水发开洗净备用，将猪肉洗净切片，锅中加清水适量煮沸后，加入葱、姜、盐各种调料煮沸后，加入猪肉、木耳等主食猪肉煮熟后，加入三七粉即可食用，对于中风后遗症可以帮助调养康复。三七的禁忌是三七性温，没有季节限制，但是属于凉性，可以清凉、降压、虚寒之人的需要观察使用。月经期间最好不要食用，容易导致月经过多。感冒期间也不要用，因为三七有加重凉感的作用。孕妇尽量的不要用，以免对胎儿有影响。不建议三七花和其他花茶一起使用。语音时长 1:58”
孙明丽
副主任医师聊城市第二人民医院
2018-11-10 84026次
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马小丽
主任医师首都医科大学附属北京同仁医院
2026-01-30 0次
